Frühlingsrolle

Zutaten
1	Blätterteig
40 dkg	Hackfleisch
80 dkg	Weißkraut
7	Karotten
2	Zwiebel
2	Knoblauchzehen

Gewürze
3 TL	Ingwer, evt. frisch
3 TL	Gelbwurz, evt. frisch
2 TL	Kreuzkümmel
1 TL	Kardamon
	Chili
	Salz

Zubereitung	Fleisch, Zwiebel und Knoblauch dünsten. Dann die Gewürze zugeben.
	Kraut mit etwas Rohrzucker und Gelbe Rüben mit etwas Salz abschmecken.
	Alles erkalten lassen und den Blätterteig füllen. Mit Eigelb bestreichen und bei ca. 200°C goldbraun backen.

Öffnungszeiten

Mo-Mi 9:00-12:00/14:30-18:00

Do 9:00-12:00

Neu: Fr 9:00-18:00 durchgehend ab 12. Mai 2017

Sa 9:00-12:30

ACHTUNG!

Da wir auch offene Produkte (z.B. Käse, Brot, Getreide, Eier etc.) führen, informieren Sie sich bitte, falls Sie irgendwelche Allergien haben!

Die 14 wichtigsten Allergene finden Sie hier:

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